パンがなんとか売れた
2012年 07月 03日
「今日、パンが足りなかったなあ」
毎週火曜日は前日の月曜日がパン屋の定休日なので、当日の午前中にパンが製造され、必要個数が出来上がるまで時間が掛かる。
冷えたパンをビニール袋に入れてシールを貼り、それらをトレイやコンテナに載せる作業が前準備で、時間の経過が早い。
町内のルート配送を済ませた後、午前11時20分頃から外販に出たが、営業車に積み込んだ菓子パンが普段より少なかった為、サンドイッチで補った。
曇りの日はコインランドリーに主婦が多く来られるので、そこで順調に売り、行き付けの銀行や病院などでも予想通りに売れた。
外販で持ち出した個数のわりに、まずまずの売上額を達成したので、日当以上に貢献できたと思う。
午後1時過ぎから市外のルート配送に出掛け、午後3時過ぎに業務を終えた。
明日は多くのパンが揃っているので、外販の売上額を伸ばしたい。
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